家常炖鸡肉的简单方法

土豆炖鸡是一道家常菜，今天给大家介绍一下它的具体做法。

操作方法

（01）先把鸡肉剁成小块，然后用清水冲洗干净

（02）用适量的水把鸡块焯一遍水后洗去浮末捞出沥干后水分备用

（03）锅中放入适量的油倒葱姜蒜末爆香

（04）然后把鸡块倒入锅中翻炒，调入适量的盐，胡椒粉，料酒和老抽翻炒均匀

（05）土豆去皮切块洗净后备用

（06）然后把鸡块和土豆块一起倒入电饭锅，调入适量的水，盖上焖煮半小时

（07）最后调入适量的味精即可出锅啦。