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今天向大家推荐的一道家常菜叫做土豆炖鸡腿,非常的简单好吃,接下来跟着小编一起来试试吧
(01)首先我们把鸡腿放入清水中洗净沥干,在鸡腿上划上斜刀,放入料酒、老抽、少许的盐腌制10分钟
(02)土豆削皮切块,浸泡在水中沉淀淀粉
(03)将葱姜蒜等调料切好备用
(04)锅中倒入油,油热之后倒入葱姜蒜,炒出香味倒入腌制好的鸡腿
(05)然后倒入盖过鸡腿的清水,加点香醋,煮30分钟
(06)30分钟之后倒入之前切好的土豆,接着煮10分钟
(07)等到煮开,加入盐、少许的糖入味之后便可出锅
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