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麻辣豆腐是一道非常简单易做的家常菜,味道鲜美,是豆腐的常做方法,有兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家带来麻辣豆腐的制作方法
(01)准备一块新鲜的豆腐,切块备用
(02)锅放水,加热至温水,下入豆腐过一下,捞出备用
(03)锅放油,倒入辣椒,下入鲜豆瓣酱熬开。
(04)锅里加入适量的水,倒入豆腐。
(05)煮一小会后加入鸡精味精提味。
(06)再加入生抽,老抽少许上色
(07)最后再加入少许麻油,辣油
(08)搅拌均匀,撒上适量葱花,就可以出锅了
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