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茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法有很多种。茭白味道鲜美,有一定营养价值。现在小编就来教大家如何做这道茭白炒肉。
(01)去菜市场买一些新鲜的茭白,然后洗干净。
(02)把肉,青椒,茭白切成丝备用。
(03)肉用料酒和酱油腌制一会。
(04)葱姜蒜切片。
(05)锅里加入适量的油烧热,然后加入蒜爆香。
(06)加入腌制好的肉翻炒片刻
(07)然后放入切好的茭白,再翻炒一会儿,美味又下饭的茭白炒肉就做好了。
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