如何自家腌制酸豆角

如何自家腌制酸豆角？今天小编为大家讲解一下。

操作方法

在市场买来豆角之后，挑选一些鲜嫩的豆角，将其洗干净，如图所示。

将洗干净的豆角在阳光下晒两个小时左右，将其使其变软，将其放入容器中。

在放豆角的过程中，要注意一层豆角一层盐，这样放置。

将豆角上面压上一个干净的重物，然后倒入水，使水淹没豆角，然后将其密封即可。

过十多天即可吃到好吃的酸豆角，如图所示。

特别提示

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