干煸花菜的家常做法

干煸花菜是一道以花菜为主要材料制作而成的家常菜肴。制作简易，味道鲜美，营养丰富。下面小编就把干煸花菜的做法分享给大家。

操作方法

（01）花菜一个大约500克左右，用手掰或用刀切成小块

（02）掰好的花菜用水冲洗干净浸泡10分，泡好的花菜控干水分备用

（03）葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片，红辣椒洗净切成丝

（04）冷冻的五花肉稍微化冻后切成厚薄均匀的片

（05）热锅加油放入五花肉片炒出香味并且出油

（06）放入葱花、蒜片同样煸炒出香味儿

（07）倒入花菜翻炒均匀

（08）加适量的盐和蚝油旺火炒干花菜的水分

（09）炒至花菜断生后烹入味极鲜酱油，加红辣椒丝翻炒均匀即可关火

（10）盛出装入盘中，开始享用美味吧！