青鱼的做法大全

青鱼是做法有很多，这里讲一个家常菜——香煎青鱼的做法

操作方法

（01）准备好食材，然后将青鱼洗净打斜刀（葱姜蒜、干辣椒切段备用）

（02）热油、然后将鱼放入锅中，煎鱼

（03）控制好时间，翻面煎，同时洒上适量盐入味

（04）然后依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒，如图所示

（05）接着白糖适量放入锅中

（06）然后就是在锅中倒入料酒

（07）紧接着倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺

（08）最后放入香菜，如图所示

（09）放入盘中，这样就做好啦