美食#竹笋如何切成扇形

竹笋如何切成扇形，要先把竹笋去皮，然后对半切开，最后将对半切开的部份拼在一起，切出扇形即可。

操作方法

（01）把竹笋最外面硬皮先剥掉，如图。

（02）用刀把里面硬的一层切掉。

（03）把两个里面竹笋里面硬的一层全部去干净。

（04）头顶部份切掉。

（05）将去了皮的竹笋对半切开。

（06）把对半切开的竹笋，第二次再对半切开。

（07）换个方向，对半切开的部份拼在一起，切出扇形。

（08）把全部竹笋都切完即可。