香煎洋葱丝的做法

煎洋葱丝是一道非常有创意的一道菜，而且非常香脆好吃，现在示范做给大家看看。

操作方法

（01）用适量的炸粉装到盘子打1个鸡蛋进去加少量的水搅拌均匀。

（02）洋葱洗干净切成丝，然后放到炸粉糊里粘。

（03）开火下油，油量要比平常炒菜多一些。

（04）然后把粘了炸粉糊的洋葱丝放置锅里用小火煎。

（05）煎得3分钟左右用筷子把洋葱丝翻转过来再煎。

（06）然后每各2分钟翻转一次。

（07）至两面都煎得金黄色就可以了，试一口，外皮酥香里面脆甜非常好吃。