胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法

这道菜不仅简单快捷，又营养美味，很值得推荐，喜欢的朋友可以试试。

操作方法

（01）土豆1个，洗净后去皮，擦成丝。

（02）把土豆丝放入深碗中，加入足量水，洗去淀粉。

（03）胡萝卜洗净后同样擦成丝。

（04）油锅烧热，把土豆丝放入大火炒匀。

（05）然后加入胡萝卜丝。

（06）炒至变软后，加入1小勺盐调味。

（07）大火快速翻炒1分左右，加入香葱段。

（08）再加入少许味精，炒匀就可以出锅装盘了。