羊腰子的做法——如何去除羊腰子的异味

我们都知道羊腰子都会有一些异味，那么要怎么去掉呢？

操作方法

（01）先将羊腰切为腰花，用清水洗后加入适量白酒揉搓，再用清水洗净就可一加一些作料去掉。

（02）下面就来用羊腰子做一道爆炒腰花。

（03）将葱蒜切好，待用。

（04）锅中倒油，然后倒入葱蒜，炒香。

（05）将处理好的腰花倒入锅中，也可以加一些辅助菜。

（06）炒至腰花变色即可。