怎么做草鱼段炖豆腐好吃？

鱼不仅味道鲜美，还有保健功效和丰富的营养。今天来分享一下草鱼段炖豆腐怎么做好吃呢？

操作方法

（01）草鱼洗净，切成段备用。

（02）把切好的草鱼段下入接好的清水锅里，一起烧开。

（03）准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。

（04）开锅后，加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。

（05）豆腐切成如下的块备用。

（06）这时，加入提前准备好的蘑菇和豆腐，一起烧煮入味。

（07）烧煮大约40分钟，加入适量的鸡精和切好的葱叶，搅均匀出锅。

（08）装盘，营养可口的草鱼段炖豆腐就做好了。