黑鱼的营养价值特别高，特备是黑鱼炖汤，味道非常棒，黑鱼汤怎么做，我来告诉你
操作方法
（01）首先我们准备食材，黑鱼一条，姜片适量，姜片适量，料酒适量，小葱适量，香菜适量。黑鱼一定要选择新鲜活鱼。
（02）一般买鱼的时候老板都会帮助处理干净，回到家里只需要冲洗一下就可以了。为了让鱼更入味，可以将鱼剁成块。
（03）锅中加入适量植物油，油热后将鱼倒入锅里，小火煎一下，加入姜片，葱段，料酒。
（04）然后加入适量开水，开水没过鱼块，大伙转为小火，炖30分钟，之后加入少量食用盐，关火。加入香菜和小葱就可以了。
