现在很流行韩式裱花，做出来的蛋糕精致漂亮，简直舍不得吃了，不过裱花的话还是要多练，也不适合初学者。今天发的就是普通的水果蛋糕，只要用一个裱花嘴，随便挤些花纹就可以了，小胖挤的这个，就和平时做曲奇饼干一样，挤的花纹。做这个几分钟就可以了，非常简单方便。
操作方法
（01）将需要的材料准备好
（02）蛋黄和蛋清分开
（03）将砂糖加上蛋黄中，用打蛋器打至乳化状态
（04）将牛奶、色拉油倒入，用打蛋器继续搅打。
（05）继续拌匀
（06）过筛将低筋面粉加入，用刮刀用切拌法拌匀。
（07）拌匀之后
（08）将蛋清打发至鸡尾状备用
（09）将蛋黄糊和蛋清糊用切拌法拌匀。
（10）将面糊倒入模具当中，使劲震几下，将气泡震出。
（11）160度，中层，烤1小时左右
（12）烤好之后，用牙签戳一下取出，如果上面没有蛋糕屑的话，就是熟了
（13）将蛋糕倒扣，待凉了之后脱模备用。
（14）将冷冻的盒装布丁室温软化。
（15）布丁切成丁状
（16）8寸戚风蛋糕用蛋糕分层器分层，淡奶油打发好之后，涂抹适量淡奶油，将布丁放上，这里可选择分3层。
（17）将另一产蛋糕盖上，保证蛋糕垂直状。
（18）使用轻台将淡奶油涂抹上，这里不要求转的非常平整，因为有蜡纸围边，所以抹面不好的亲也没有关系。
（19）打发淡奶油，然后像挤曲奇花一样挤上淡奶油，蛋糕中间放上水果就可以了。
