奥尔良炸鸡柳是一道非常地道传统的美味家常菜，其口感鲜美，有嚼劲，适合下饭待客，制作简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来奥尔良炸鸡柳的制作方法
操作方法
（01）准备一块儿新鲜鸡脯肉，鸡脯肉切成筷子粗细的条备用
（02）把切好的鸡脯肉放入盆里，加入一勺鸡精一勺盐。
（03）再加入一勺奥尔良粉和一勺水，拌匀腌制20分钟。
（04）准备玉米淀粉，把拌好的鸡肉放入抓匀，使鸡肉表面均匀裹上一层淀粉
（05）打散两个鸡蛋，再用鸡肉裹上一层蛋液。
（06）最后鸡肉再均匀裹上一层面包糠就可以了
（07）锅放油，中小火加热至三四层油温，下入鸡肉炸制三到五分钟，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，就可以捞出装盘了
