饺子的花样现在也越来越多了，那么蝴蝶蒸饺该怎么做呢？下面就为大家说一下吧
操作方法
（01）在包饺子之前当然第一步是和面，方法就是在面粉上兑温水，但是千万不要倒多了，边倒水边揉成面团，然后用擀面杖擀成圆形的。
（02）擀好之后就用切饺子的工具切下来，然后将面皮的两边均匀的卷上来，就像一个三角形，然后放上适当的肉馅。
（03）将面皮翻过来，谨慎小心，不然肉馅会漏，然后将所有的边都捏起来。
（04）前面有一步是说有一边没翻，这一步就要将那一边分别做成蝴蝶眼镜的形状。
（05）在后面捏出尾巴花纹的形状，如图
（06）放入蒸笼蒸熟即可。如图
