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怎样煮速冻饺子才能不破皮

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很多人爱吃饺子,却没有时间包。于是速冻水饺成了人们的最佳选择。下面小编就把煮速冻饺子的方法分享给大家,希望能帮到大家!

怎样煮速冻饺子才能不破皮
怎样煮速冻饺子才能不破皮 第2张

操作方法

(01)饺子是小编自己包好速冻起来的,个人感觉带馅儿的饺子、馄饨、包子等等还是自己做的更卫生

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怎样煮速冻饺子才能不破皮 第4张

(02)锅中加适量的清水煮沸

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怎样煮速冻饺子才能不破皮 第6张

(03)水开后再从冰箱取出冻饺子下入锅中,用汤勺的背面轻轻向前推动,防止饺子粘连,不要盖锅盖大火煮沸

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(04)下入的饺子煮沸后倒入适量的清水,这时盖上锅盖改中小火煮制

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(05)锅中的饺子第二次煮沸后再倒入适量的清水,用汤勺的背面向前轻轻推动几次,盖上锅盖继续煮制

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(06)第三次煮沸后再次倒入适量的清水,重复第5步的操作方法。因为小编煮的是肉馅冻饺子所以要煮三次锅开,如果煮素馅的冻饺子点水两次锅开就熟了

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怎样煮速冻饺子才能不破皮 第19张
怎样煮速冻饺子才能不破皮 第20张

(07)还有一点小编提醒大家,煮饺子时盖锅盖煮馅,开锅盖煮皮儿。如果担心饺子皮儿有点硬可以揭开锅盖再煮一会儿。

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怎样煮速冻饺子才能不破皮 第23张

(08)煮至饺子肚朝上并鼓起来,捞出沥干水分装盘!这种煮制方法基本上不会破。

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怎样煮速冻饺子才能不破皮 第25张

特别提示

1一定要把水煮沸后再下入冻饺子。2冻饺子不能提前从冰箱取出。

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