风干牛肉干，相信很多人喜欢吃。今天教大家怎么制作家里的风干牛肉干。
操作方法
（01）首先食材准备：将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条
（02）把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小时为佳！（放入冰箱时，记得附上保鲜膜。）
（03）把风干好的牛肉条摆放于烤盘中！
（04）烤箱220度，中层烤大约30分钟！根据牛肉条大小时间不等，中间翻面！根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点！是酥脆还是嫩软！（还可以油炸，当然油炸的口感不如烤的）
（05）出箱后放凉一下，口感更好。
特别提示
此指南仅供参考
