操作方法
（01）每个人都喝过不同品种的鸡尾酒，但你知道怎么从众多的品种中选择自己想要的一款吗？每个国家都有自己的招牌鸡尾酒，他们各有特色，而品尝每一杯鸡尾酒都是一场非凡的体验。巴西–卡布琳娜卡布琳娜的做法简单，将巴西朗姆酒，甘蔗水，青柠和冰块混合而成，清甜酸爽的口味让它当仁不让的成为了世界杯东道主巴西的国酒，像巴西人民般热情。现在上海的一些调酒师将他们的创新和想法加入到原始的卡布琳娜鸡尾酒中，如10 Corso Como的招牌卡布琳娜之火鸡尾酒或The Boulevard家与巧克力混合的卡布琳娜。英国 – 皮恩杯鸡尾酒皮恩杯鸡尾酒是一款风靡英国的饮品。在19世纪，酒吧老板詹姆斯皮恩按照他的秘方，在琴酒里浸泡了草药和香料，混合出草药和橙皮的味道。事实证明，这款皮恩杯鸡尾酒广受好评，并从此成为了英国的国酒，加冰块或其他原料勾兑成其他品种的鸡尾酒都可。英式波恩杯鸡尾酒的原料有柠檬水和水果块，比如橙子或苹果，有时还会放黄瓜。意大利 – 内格罗尼鸡尾酒在餐前与朋友先来上一杯开胃酒是意大利文化的一个重要组成部分，内格罗尼是开胃酒中的最佳饮品，混合了琴酒，甜苦艾酒和金巴利苦酒，唯一非酒精部分就是橙皮装饰。这款鸡尾酒酒精度高，口感略苦却非常清新，各原料的口味完美地融合在一起，与其他带甜味的鸡尾酒相比另有独特的口感。西班牙 – 血红鸡尾酒制作简单带着甜甜果味的血红鸡尾酒是欧洲派对的热宠，色彩艳丽如同在西班牙和葡萄牙的夏日，感受阳光闪耀的感觉。血红鸡尾酒的配方多种多样，主要原料是红酒和水果块，通常是橙子，也可以加入更甜的橙汁。除了这些，还可以加入些许的白兰地增加酒精度。制作一大罐血红鸡尾酒，在派对活动中与三五好友一同畅饮，不失为一种享受。法国 – 法国茴香酒法国茴香酒是沪上法国朋友们最钟爱的一款鸡尾酒，总是让人联想到坐在阳光明媚的露天遮阳伞下，看着路人穿梭，悠闲自得。上海的许多法式酒吧餐馆都供应这款经典饮品。茴香酒是一种有茴香风味的利口酒，通常与冰水勾兑饮用，混合后会乳化成乳白色液体，口感浓稠顺滑。新加坡 – 新加坡司令据说新加坡司令是由在新加坡酒店工作的原海南岛华裔调酒师发明的，因为原创记载的配方已经遗失，现在对于这款鸡尾酒的原料做法仍有些争议。而目前新加坡司令的制作方法是将琴酒以及樱桃利口酒，石榴汁，橙皮酒，当酒，新鲜菠萝调和而成。酸甜清新的味道，清爽刺激的口感，仿佛让人感受到东南亚的阳光与沙滩，活力四射。日本 – 日式鸡尾酒烧酒是一款口味香醇的酒，通常不会将它与其他原料混合。上海有些酒吧专门提供各式各样的日式烧酒，然而你有没有尝试过将日式烧酒与你喜爱的水果或是与其他的日式经典鸡尾酒混合？比如将日式烧酒和柠檬利口酒或柠檬汁混合会有意想不到的味道，或者可以将烧酒和玛格丽特和螺丝刀酒勾兑。上海有些像Mokkos之类很棒的日式酒吧，在那里可以尝试到非常多而且地道的日式鸡尾酒。
