作为一个四川人来说，真的是每顿饭都少不了那个辣椒酱啊，那么今天小编就把我最喜欢的辣椒酱的做法来教给大家。
操作方法
（01）首先我们把买来的新鲜红辣椒去头洗干净，放着吹干水分。
（02）然后就是最难的一步，我们需要把辣椒全部剁碎，时候要注意不要让辣椒溅到我们眼睛里面去了，这个非常非常的难受。
（03）然后我们我们就在锅里面加上适量的油，然后把辣椒放进去慢慢的熬制，记住一定要时常翻，避免粘锅。
（04）然后等水汽差不多被炒干之后，我们就可以加入甜面酱、盐、白糖在里面，然后继续翻炒。
（05）大概炒了10分钟左右，我们的辣椒酱就做成了。
特别提示
如果觉得小编写的不错的话，那就点个赞再走吧~
