糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。南瓜的营养价值是很高的,具有很高的淀粉含量,另外也富含多种维生素和微量元素,是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香,还会让营养价值抬升一个档次,对身体较差的人士有很好的保健效果。
操作方法
(01)原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。
(02)南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。
(03)圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。
(04)上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架,特别稳当!
(05)出锅,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀。
(06)一个美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!