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发面饼可以起到调节新陈代谢,增进免疫系统和神经系统功能的作用。
(01)面粉和苏打混在一起,用适量的温水用手拌成柔软的形状,放在盆中用塑料袋封住盆口,发酵2小时后可以做发面饼。
(02)用擀面杖擀成圆形薄饼,饼面抹上花生油,加入适量的盐,用手卷成圆形,用擀面杖擀成薄饼。
(03)把面饼放入电饼铛中,大约7分钟左右。
(04)香喷喷的发面饼就可以享用了。
面和硬了口感差。
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