工具/材料
蓬蒿菜 姜 蒜及各種配料
操作方法
購買新鮮蓬蒿菜，將其洗淨除去不能吃的部分，晾乾後放入一旁。
先在鍋中放入適量的油，加入切好的姜蒜，待油與姜蒜接近8分熱時倒入切好的蓬蒿菜
炒到蓬蒿菜快熟時放入各種調料，比如花椒油，雞精及鹽等
然後再將蓬蒿菜翻炒1分鐘左右，待各種調料的味進入蓬蒿菜中。一盤美味又營養的蓬蒿菜出爐了。
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怎樣炒藤蒿健康又好吃？
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