操作方法
首先我們把肥肉洗一下，然後把水分瀝乾，然後切成片狀備用
大白菜洗淨後，然後用手撕成片狀備用
鍋中不要放油，直接把肥肉放入鍋中進行炒制，炒至表面焦黃即可
然後把白菜倒入鍋中一起進行翻炒，調入適量的鹽，味精，生抽，調入少許的水蓋上鍋蓋燜製片刻
最後把煮好的白菜肥肉盛出，嘗一口，好吃不膩
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肥肉怎麼做好吃不膩
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