墨鱼有什么功效和作用？

墨鱼是一种有名的海产品，是日常饮食中非常受欢迎，因味道独特，更是有些人的最爱。那么，墨鱼有什么功效？

1、补肾理气

墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。

2、女性的理想食材

无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

食物相克

墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

墨鱼的选购

选择色泽鲜亮、无粘液、无异味、肉质有弹性的。只要不是墨鱼鱼肉原色的即浅褐色的，最好都不要选购。

墨鱼的存储

可将墨鱼割去海螺峭晒干保存。