鸡腿炖土豆的做法

鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，搭配土豆做菜更是鲜美无比，下面把鸡腿炖土豆的做法交给大家。

操作方法

（01）鸡腿切成块，土豆切成块。

（02）鸡腿加料酒，少许盐，十三香，白醋，去腥，腌制十五分钟。

（03）锅内下油烧热，放入适量白糖，将鸡腿倒入锅中翻炒，加入老抽，葱蒜，八角。

（04）倒入开水，放入土豆，加适量的盐、耗油和红辣椒，煮沸后，中火炖二十分钟。

（05）装盘出锅，放点香菜做点缀。

特别提示

如果土豆发芽了则不能吃，会中毒