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工具/材料
火锅料、洋葱、大蒜、葱、香菜、莲藕、土豆、西蓝花、各种丸子
操作方法
首先切葱、大蒜、香菜、洋葱、备用。
之后先煮开一锅水,切好土豆、西蓝花、香菇、莲藕等食材。
之后先煮耐煮的丸子,再煮青菜,食材煮熟之后捞出待用。
接着热油锅,炒香蒜末和洋葱之后放火锅料翻炒,倒入已经煮好的食材继续翻炒。
出锅前加盐、白砂糖和生抽调味。
最后装盘,撒上芝麻和香菜就完成啦。
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