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豆制品里含有丰富的蛋白质。制作简单,十分钟便可吃上营养丰富,清新可口的养生菜。
(01)干豆皮,洗净,改刀成丝。
(02)尖椒、洋葱洗净切丝。
(03)锅内放油,先放入洋葱丝和尖椒丝爆出香味。
(04)再放豆腐丝,加适量糖、盐、生抽,中火翻炒5-6分钟。
(05)淋香油出锅即可。
很家常的一道菜。
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