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湖南小炒肉是地道的湘菜,香辣爽口,肉香浓郁,吃一口就再也停不下来,下面就来教大家这道湖南小炒肉的做法。
(01)锅里倒油,加花椒爆锅。
(02)倒入五花肉翻炒。
(03)加豆豉、葱姜蒜,酱油爆锅。
(04)加辣椒,继续翻炒。
(05)加盐、鸡精、青蒜,翻炒出锅。
(06)完成。
如果不能吃辣,可以不加青椒红椒,味道会稍微差一点
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