豆豉蒸排骨怎么做

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。

操作方法

（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起来。

（02）接下来先加入姜丝，加糖，搅拌均匀一下，再加入酱油，盐，在搅拌均匀，腌制一个小时左右。

（03）现在把爆炒过后的豆豉放入进去，再加入油搅拌均匀，最后加入生粉搅拌均匀，然后把它摆好放在盘子里。

（04）最后我们把它放在蒸锅里，开中火蒸半个小时，出锅撒上葱花就完成了。