牛肉白菜的制作

辣牛肉白菜的制作介绍

操作方法

（01）将熟牛肉切片，白菜切条，叶子可切的大一些，生姜切片，葱蒜切段备用

（02）锅中放油，油热之后，放入葱姜、辣椒酱爆香

（03）放入牛肉，再放入少量酱油翻炒

（04）放入大白菜条进行翻炒，待白菜叶开始发蔫，加入少许水，进行焖煮

（05）出锅前，放盐和蒜苗，再焖一分钟，然后放鸡精出锅