芝士排骨是一道由排骨和芝士等食材制成的美食。
操作方法
(01)准备酱汁:酱油5勺,白糖2勺,蜂蜜1勺,烧酒2勺,番茄酱2勺,蒜蓉1勺,搅拌均匀备用。
(02)排骨提前用清水泡1小时。
(03)大火煮到7成熟,期间放适量的花椒粒和香叶。
(04)煮完之后用凉水冲洗一下。
(05)准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉,起泡沫之后放入排骨腌制2小时。
(06)取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟,中间再涂抹一层酱汁,芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。
(07)最后就可以开吃了。
特别提示
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