用燕麦、花生、芝麻、糯米粉搭配做成小饼,做出来的成品非常脆香好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)燕麦用水泡1个小时左右,捞上碗里,花生、芝麻准备好。
(02)开火,燕麦下锅用小火炒7分钟左右,炒至熟透。
(03)铲上碟子。
(04)花生炒至脆香。
(05)芝麻也炒香。
(06)把炒好的燕麦、花生、芝麻准备好。
(07)用盘装150克的糯米粉。
(08)然后加上炒好的花生、芝麻、燕麦、适量的白糖。
(09)加少量的水搅拌成粉团。【水量要一点点地加,粉团不要太稀】
(10)开火下油。
(11)用手抓适量的粉团放置锅里用小火煎。
(12)煎至3分钟左右,把饼翻转过来再煎,然后用锅铲把饼压薄。
(13)然后隔1分钟翻转1次,连续翻转7次左右就可以了。