肉丝的知识大全

这是一道很普通的家常菜，但是简单的食材搭配，也能做出美味的食物，不仅味道非常好，而且营养还很丰富。毛豆和豆干都富含植物蛋白、多种维生素和膳食纤维，经常食用，有美容护肤、减肥瘦身等功效，其中毛豆更含有植酸和低聚糖，这些...

步骤/方法（01）热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；（02）热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；（03）加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...

周末上山，见山民们正在卖嫩南瓜。嫩南瓜个头小小，颜色墨绿，煞是逗人喜欢。忍不住买了几个，先做道嫩南瓜炒肉丝吧。操作方法（01）两个嫩南瓜，清水洗净表皮后，切成细丝。（02）猪里脊肉温水洗净，切成细丝后，加入生抽、淀粉、盐抓匀。（03...

研究美食是我的爱好，今天用土豆瘦肉丝搭配糯米粉做煎糍，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土豆1个，瘦肉100克，糯米粉100克，鸡蛋1个，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法首先把土豆去皮，然后切...

青椒花生炒肉丝这道菜，是我老爸最爱的喝酒菜，炒出来的成品味道脆香非常好送酒，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）准备好菜材。（02）青椒切开把籽扣出来切成丝。（03）瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制。（04）开火，把花生洗干...

南瓜中含有丰富的维生素和果胶，可以清除体内毒素，经常吃南瓜，对人的身体特别好，毛豆的营养价值也非常高，将毛豆和肉丝放在一起炒一下，浇在南瓜上面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做南瓜香味毛豆炒肉丝？希望能够帮助...

香干炒肉丝是很常见的家常美食，相信很多朋友都有品尝过，而且这道食物的营养价值比较高，美味的口感，深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法，希望对你有帮助。操作方法大蒜切好放在一边备用，然后分别把青...

青椒肉丝手擀面是河南的家常美食，青椒的营养价值特别高，富含多种蛋白质，维生素和各种矿物质，将青椒和肉丝炒一下，再配上自己手擀的面，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒肉丝手擀面？希望能够帮助到大家。工...

气豆又称为梅豆，含有丰富的维生素，蛋白质，具有解渴健脾，益气生精，补肾止泻等功效，口感清香。用气豆与青椒，肉丝同炒，味道鲜美，清香爽口，风味独特，下面为大家介绍气豆青椒炒肉丝的家常做法。工具/材料气豆200克，青尖椒1个，猪瘦肉100...

四季豆含有大量的维生素和氨基酸，加上肉丝和红椒一起同炒，是一道很好吃又下饭的小菜。操作方法（01）四季豆掐去两头蒂的部分，然后用清水清洗干净。（02）用菜刀斜切面把四季豆切成丝，备用。（03）红椒去蒂去籽切成丝，备用。（04）肉用清水...

肉丝和甜椒一起炒，炒制中加入了甜面酱，不但有肉丝的肉香、甜椒的清香，还有浓浓的酱香味，非常好吃。操作方法（01）准备甜椒、猪肉、葱、甜面酱。（02）将甜椒和猪肉都切成丝，葱切成圈。（03）锅中放油，油热后，放入葱花炝锅。（04）放入肉丝煸...

茭白笋营养丰富，口感美味，和肉丝一起炒更加下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油，淀粉抓匀腌制十分钟茭白笋把外皮削掉备用把茭白笋切成小块备用锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香...

简要回答茶水浸泡、姜汁腌制、红糖焯水等。炒瘦肉是许多人喜爱的美食之一，而如何制作出口感嫩滑、鲜美可口的炒瘦肉，是我们关注的焦点。1、茶水浸泡将瘦肉切成适当大小的薄片，然后用浓茶水浸泡片刻，再用清水冲洗干净。这...

步骤/方法（01）买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。（02）白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。（03）锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。（04）下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出...

工具/材料锅土豆猪肉葱，姜，蒜盐，味精，鸡精，酱油，白醋操作方法先洗两个土豆，然后去皮切成丝，再用一个容器装起来，里边加水盖过土豆丝。第二步：准备葱姜蒜小料，把蒜切成片，葱切成葱花，姜切成片，再取猪肉切成丝。第三步：给锅里放入少量...

工具/材料芹菜、瘦肉、豆干、泡椒、食盐、老抽、淀粉操作方法把芹菜去叶，切成2CM左右的小段，然后清洗放在簸箕里沥水备用豆干清洗然后切条，装在碗里备用准备几个泡椒然后切丝备用瘦肉切丝，然后放入淀粉和食盐搅拌均匀（自己...

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。黑木耳是一种营养丰富，可素可荤，同时具有...

扁豆炒肉丝是一道家常菜品，主要材料为猪肉、扁豆。这道菜品的特点是色泽美观，味道鲜美。下面小编就把扁豆炒肉丝的做法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）扁豆择去两头，用清水浸洗干净备用（02）葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别...

姜蒜爆肉丝是一道非常浓香的家常菜，做法和食材都很简单，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把姜丝、葱丝、蒜米准备好。（02）瘦肉切成肉丝。（03）加盐、姜丝、生抽、料酒腌制。（04）开火下油。（05）把蒜米放下锅爆香。（06）然后肉...

简要回答说到瘦肉，相信喜欢吃的人肯定比喜欢吃肥肉的人多吧！但是瘦肉好吃归好吃，如果你烹饪不好就会影响口感，会变得很柴，没有那么美味了！所以，瘦肉要想做得好吃，那是有诀窍的，具体怎么做呢，那就请大家跟着我的步骤来！这期的美食...

夏天是子姜上市的季节，是吃姜的好时候，子姜炒肉丝更是美味无比，下面就给大家讲讲怎样做这道菜。操作方法01准备瘦肉100g、子姜5个。02将瘦肉洗净后，切成丝。03在切好的肉丝中加入少许豆粉和老抽腌制，豆粉可使肉质口感细腻，...

主料:猪肉200克红尖椒2个尖椒2个调料:食盐1茶匙姜2片料酒1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙淀粉2汤匙小葱1根白糖1/2茶匙植物油2汤匙尖椒炒肉丝的做法1.猪肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用；肉丝加入葱段和盐、1汤匙生抽、1/2...

紫甘蓝含有丰富的维生素，胡萝卜素，纤维素等营养成分，具有补充机体纤维素，矿物质，强身健体，杀菌消炎等功效。口感爽脆，微甜，有特殊的香气，炒，煮，凉拌均可食用。小编为大家介绍的是紫甘蓝青椒炒肉丝的做法，味道鲜美，清脆爽口，下面介绍...

青椒肉丝炒面在面馆里也是经常吃的，但是自己做的意义不一样，似乎更好吃，做法也很简单，今天跟小编一起学起来吧。操作方法（01）准备好食材，面条，葱花，生姜，大蒜，青椒，红辣椒，生菜，肉等，如图。（02）将青椒和红辣椒洗净切丝，如图。（03）将生姜大...

芹菜炒肉丝，家庭常见的一道菜，营养丰富味道咸鲜!操作方法（01）芹菜清洗干净，切掉叶子和根部，斜切成段。（02）猪肉切成均匀的丝。（03）切好的肉丝放入碗里，加2勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺十三香拌匀腌5分钟入味。（04）在腌制的时间里，把...