教你自制椒盐

椒盐是常用到的小调料，将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼。

步骤/方法

（01）盐和花椒

（02）花椒倒入平底锅，小火将花椒炒出香味。

（03）小火将盐炒干水分，炒至盐变成黄色即可。

（04）将花椒倒入粉碎机内磨成粉末，盐也碾为极细粉末。

（05）按照你的口味配好，花椒盐就制成了。