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现在时代兴起吃野菜,野菜是在自然环境下生长,没有洒农药,没有下化肥,营养可是满满的,而且炒出来原汁原味,今天摘到的这个野菜是以前小时候在村里经常吃的,但不懂这野菜的名称,家乡的叫法有点古怪,不懂用文字写,下面把它的做法给大家看看。
工具/材料
野菜400克,蒜米、姜丝适量。
操作方法
首先把野菜嫩叶摘下来。
然后放到水里清洗干净。
蒜米、姜丝准备好。
开火下油,放蒜米姜丝进去爆出味来。
野菜下锅,加适量的盐。
大火爆炒2分钟左右。
美味的蒜爆野菜就做好了。
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