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藕尖是我们日常的餐菜之一,很多人都喜欢吃,今天给大家介绍清炒藕尖的做法。
(01)先把藕尖放入清水中浸泡片刻,然后捞出洗净表皮备用
(02)然后把藕尖切成斜刀状备用
(03)把青椒洗净后切成斜刀备用
(04)锅中加入适量油烧热后把藕尖倒入锅中翻炒,调入适量的盐,翻炒均匀,然后调入少许水焖煮片刻
(05)最后把青椒倒入,再调入少许盐和味精翻炒至青椒断生后出锅。
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