湖南剁椒的做法

湖南剁椒是非常传统的东西，传统的美味总是流传了下来，剁椒可以腌好后用来炒菜，也可以用来做剁椒鱼头，是非常实用的哦，快来学学怎么做吧！

操作方法

（01）在菜市场选择合适的红辣椒，洗干净，去掉辣椒梗。

（02）把辣椒剁碎，如果量多的话建议在专门剁辣椒的地方，自己剁有点麻烦而且也剁不均匀。

（03）加入蒜。

（04）加入合适的盐，可以放多一点，这样才能储存的更久。

（05）搅拌均匀，然后放到瓶子里，进行密封，建议可以在瓶口放一层保鲜膜，因为可以使得密封性更好。

特别提示

内容仅供参考。