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豆腐和鸡蛋都富含丰富的蛋白质,今天我们介绍一下豆腐蒸鸡蛋的做法。
(01)取一盒内脂豆腐,打开包装后切成块状备用
(02)然后在碗中磕入两颗鸡蛋
(03)在碗中加入适量的水,盐,味精,胡椒粉搅拌均匀后备用
(04)然后把蛋液倒入装有豆腐块的碗中,淋入适量的香油
(05)最后放入蒸锅中隔水蒸制20分钟左右,待蛋液全部凝固后即可出锅。
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