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猪肉怎么炒好吃

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猪肉作为最常见的家常菜,做法也有很多种,该怎么炒好吃呢?

猪肉怎么炒好吃

操作方法

(01)准备好一小块猪肉,最好全是瘦肉,洗净切成丝。

猪肉怎么炒好吃 第2张

(02)用碗装好,里面加入适量的淀粉、生抽、耗油,搅拌至所有的肉丝都一个颜色。

(03)搅拌过程中,可以倒一点香油防止水分流失。

猪肉怎么炒好吃 第3张

(04)将锅烧热倒进菜油,油也要烧热,搅拌好的肉丝下锅翻炒5分钟就可以出锅了。

猪肉怎么炒好吃 第4张
猪肉怎么炒好吃 第5张
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