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酱香牛肉这样做,非常的美味哦!下面由小编分享一下做法吧!
(01)首先我们将牛肉放入冷水锅中,煮出血沫,捞出洗净切大块备用
(02)然后我们在锅中倒入热水,水开以后放入牛肉,倒入适量的酱油,加入少许盐,鸡精调味
(03)接着我们放入葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶,再放入几块冰糖,倒入适量的料酒,盖上锅盖炖一个小时
(04)炖熟以后取出来切片,摆入盘中,用煮牛肉的汤放入淀粉,浇在牛肉上面,撒上一些香菜,美味的酱牛肉就制作完成啦!
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