蒜蓉蒸龙虾做法

（03）材料龙虾半只    食盐少许    酱油适量    大蒜一头    鱼露少许

（04）蒜蓉蒸龙虾的做法第1步龙虾虾背用剪刀从中间剪开第2步然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开第3步慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉第4步两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄第5步回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水第6步泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末第7步锅中放入适量的色拉油，烧热第8步放入蒜末翻炒第9步将火调成下火，以免蒜末炒糊第10步将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）第11步放入适量的鱼露第12步海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了第13步将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势第14步将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上第15步另一半我留着做焗龙虾了第16步做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可