下饭菜姜丝炒肉

姜丝炒肉

操作方法

（01）把姜、廋肉切丝

（02）用酱油、盐和淀粉将廋肉丝腌制15分钟。

（03）上锅倒油，大火烧开，倒入小火炒制花椒。

（04）大火倒入肉丝。

（05）倒入姜丝。

（06）大火翻炒。

（07）加入盐和糖翻炒。

（08）出锅。