工具/材料
猪瘦肉150g 香葱3根 香菇3个 生抽老抽各半勺 盐小半勺 耗油适量 青菜适量
操作方法
将猪瘦肉切丝，尽量切得细长。香葱、姜、香菇均切成细丝，也可根据个人口味调整好各种配料。
将肉丝挤干水，放上老抽、盐、淀粉等调味品，可根据个人口味增减调料。搅拌均匀备用。
将锅烧热，再倒入适量植物油，油热后将葱丝，姜丝等放入其中爆炒，炒出香味后将肉丝放入锅中，迅速翻炒。再加入生抽耗油即可。
接下来就是煮面条了，在煮面条时不要放任何调味品。煮好后将面条挑在碗中，将之前炒好的肉丝淋在面条上方即可。
特别提示
好吃又独特的肉丝面条就这样做好了，希望对你有帮助！
