家常辣椒酱做法

辣椒酱是我们生活中常见的一种酱料其做法也很简单，今天我们来具体介绍介绍吧

操作方法

（01）首先把新鲜的红辣椒洗净放在通风处吹干表面水分

（02）然后把红辣椒去梗后放入搅拌机中了搅拌成碎末备用

（03）准备些蒜末洗净后备用

（04）锅中放入适量的油烧热后放入蒜末

（05）然后把辣椒倒入锅中一起熬制

（06）然后调入适量的盐翻炒均匀，待锅中越熬越浓稠

（07）最后调入味精晾凉后装入容器即可

特别提示

熬酱时稍微多放些油，不要熬糊，火候控制在中小火即可。