培根金针菇卷家常做法

中西合璧，金针菇含锌量高，有利于食物中营养吸收，还可以促进儿童智力发育和健脑。

操作方法

（01）金针菇去根洗净，中间切断

（02）培根也从中间切一刀

（03）把金针菇放在培根的一端卷起

（04）卷好后用牙签固定

（05）锅中放少许油，卷好的卷放入煎，两面都要煎

（06）煎好乘出，撒孜然和白芝麻

特别提示

小火煎，用大火很容易糊