鸡蛋的做法也非常多,今天小编主要讲讲卤蛋的家常做法,做法很简单,下面就将卤蛋的制作方法教给大家。
操作方法
(01)准备好食材,鸡蛋,香叶,干辣椒,生姜,大蒜,大葱,桂皮,花椒等,如图。
(02)将鸡蛋放在锅中煮熟,如图。
(03)将花椒和大蒜准备好,大蒜切成块状,如图。
(04)将生姜切片,干辣椒切好,桂皮,香叶洗净,如图。
(05)将大葱洗净切碎,如图。
(06)鸡蛋煮熟后将蛋壳除去,如图。
(07)将准备好的其他食材放入锅里,加入适量的水,如图。
(08)将水烧开,将香味煮出来,如图。
(09)加入适量的酱油,盐等调料,如图。
(10)将剥了壳的鸡蛋放入锅中,如图。
(11)盖上锅盖煮8分钟,如图。
(12)最后将卤鸡蛋装到盘子里,将切好的大葱放入卤蛋中就可以吃了,如图。