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海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,味道也是十分鲜美,今天我们来给大家介绍一下,香辣小海螺的做法
(01)首先取适量的小海螺,表面用刷子刷洗干净,然后用清水浸泡两小时
(02)锅中放入适量的水,倒入小海螺煮开后捞出备用
(03)把葱姜蒜,干辣椒洗一下,然后切成短备用
(04)锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜蒜,干辣椒进行爆香
(05)然后倒入小海螺进行翻炒,调入适量的盐,生抽,料酒翻炒均匀
(06)最后把炒好的小海螺盛出,香辣小海螺就做好啦
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