多吃蔬菜对身体有好处。胡萝卜是蔬菜中比较典型的，但是生吃胡萝卜，确实是不太好消化，所以尽量做熟了吃，就萌发了用胡萝卜炒柿子椒的做法，没想到做起来很简单，吃起来很好吃。
操作方法
（01）准备食材，两个柿子椒，一个胡萝卜。
（02）柿子椒洗好以后去籽，然后把柿子椒掰开成小块
（03）胡萝卜洗好以后去皮，切片备用。
（04）炒锅里放油油微升至七成热以后，放入胡萝卜片和辣椒片进行大火翻炒
（05）当胡萝卜片和辣椒片，大约有七成熟时。
（06）放入花椒面盐酱油继续翻炒。
（07）当胡萝卜和辣椒，约九成熟时，放入麻辣香锅调料大火翻炒
（08）关火以后放味精即可，上桌了。
