鲅鱼怎么做好吃

鲅鱼也叫马鲛，主要产于中国的东海、黄海和渤海区域。其肉质细腻、味道鲜美，下面就来教大家做鲅鱼。

操作方法

（01）鲅鱼去内脏，洗净剖成两半。

（02）在鱼肉上面涂抹香油和胡椒粉，能去腥味。

（03）将鱼放入烤箱，设置十五分钟，二百二十度，烤出来的肉质刚刚好。

（04）之后，拿出来，再撒上孜然粉和辣椒粉，让味道完全渗入肉中。

（05）继续放回烤箱，设置十分钟，二百二十度。

（06）完成了。